Norwegen, das wie eine Mütze auf dem Alten Kontinent thront, ist eines der schönsten Fischfanggebiete Europas. Das Land rühmt sich einer erstklassigen Salzwasserfischerei, einer unvergleichlichen Süßwasserfischerei und einer über tausend Jahre alten Fischereikultur. Kombinieren Sie das mit der atemberaubend zerklüfteten Landschaft, und Sie werden sehen, warum das Angeln in Norwegen ganz oben auf der Wunschliste eines jeden Anglers stehen sollte.
Um Ihnen genau zu zeigen, warum Norwegen eines der besten Angelziele überhaupt ist, werden wir einige der einzigartigen Angelerlebnisse erkunden, die das Land zu bieten hat. Von den dramatischen Lofoten im Norden über die zerklüfteten Fjorde im Süden bis hin zu den reichhaltigen Flüssen und Seen im Landesinneren hat Norwegen für jeden Anglertyp etwas zu bieten. Und nicht nur das: Das Land ist übersät mit charmanten Städten, die auf eine reiche Fischereitradition zurückblicken. Unnötig zu sagen, dass das Angeln in Norwegen ein Vergnügen ist, das Sie sich nicht entgehen lassen sollten.
- Eine Fischerei, die zum Erfolg bestimmt ist
- Essen der Wikinger
- Fischen liegt ihnen im Blut
- Fischereivorschriften in Norwegen
- Skrei-Angeln rund um die Lofoten-Inseln
- Lachsfang im Namsen-Fluss
- Eine geschichtsträchtige Fischerei
- Küstenfischen entlang der Atlantikstraße
- Eisfischen auf dem Mjøsa-See
- Ein Fisch für jeden Angler
Eine Fischerei, die zum Erfolg bestimmt ist
Was die reinen Fischereimöglichkeiten angeht, hat Norwegen schon immer viel zu bieten gehabt. Erstens verfügt das Land über die längste Küstenlinie in Europa. Auf einer Länge von über 56.000 Kilometern treffen die Küsten Norwegens auf die Nordsee, die Norwegische See und die Barentssee. Die zerklüftete und wunderschöne Küste ist von Hunderten von schmalen Buchten, den Fjorden, durchzogen.
In Norwegens Fjorden wimmelt es von Fischen, und dank der gut ausgebauten Infrastruktur des Landes sind die meisten von ihnen relativ leicht zu erreichen. Darüber hinaus verläuft das Ende des mächtigen Golfstroms entlang der gesamten Westküste des Landes. Das bedeutet, dass Norwegen im Vergleich zu anderen Ländern auf demselben Breitengrad (Grönland oder Kanada) über deutlich gemäßigtere Meere verfügt. Das warme Wasser sorgt für Nährstoffe, die wiederum eine Reihe interessanter Wildfische in das Gebiet locken.
Daher eignen sich die norwegischen Meere hervorragend für den Fang von Kabeljau, Schellfisch, Heilbutt und Makrele. Im Landesinneren ist Norwegen von Tausenden von unberührten Seen, Flüssen und Bächen durchzogen, die zum Angeln ebenso gut geeignet sind wie die Meere. Diese Gewässer sind die besten Voraussetzungen für Wildlachs, Seesaibling und Forelle. Bevor wir uns mit den Besonderheiten des Angelns in Norwegen befassen, sollten wir uns ansehen, warum diese besondere Aktivität in dieser Gegend so wichtig ist.
Essen der Wikinger
Der Fischfang ist seit über tausend Jahren ein wichtiger Bestandteil des norwegischen Lebens. Entlang der Küste fingen die einheimischen Fischer mühelos ihren Bedarf an Salzwasserfischen. Im Laufe der Jahre entwickelten sie verschiedene Angel- und Fischkonservierungstechniken.
Die einfachste und effektivste Konservierungstechnik bestand darin, den Fisch im Freien zu trocknen, wobei nur die natürlichen Elemente genutzt wurden. Die Einheimischen ließen den Fisch langsam im kalten Meereswind trocknen, so dass er ein perfektes Gleichgewicht zwischen Temperatur, Sonnenlicht und Salz erhielt. Dank des kalten Klimas konnten die Fischer den Fisch tagelang trocknen lassen, ohne dass er verdarb.
Zur Zeit der Wikinger waren diese Techniken bereits tief in den lokalen Traditionen verwurzelt. Tatsächlich waren die Seefahrer der Wikinger auf ihren langen Expeditionen vollständig auf getrockneten Fisch angewiesen. Norwegen hatte eine große Auswahl an Fischarten, aber ein bestimmter Fisch stach aus der Masse heraus. Es handelte sich um den Kabeljau, genauer gesagt um den nordöstlichen arktischen Kabeljau.
Der nordöstliche arktische Kabeljau, auch Skrei genannt, hatte einen exquisiten Geschmack, der auch nach dem Trocknen nicht verloren ging. Dies und seine besonders lange Haltbarkeit machten ihn perfekt für lange Reisen. Vor allem aber bedeutete es, dass Norwegen eine heiße Ware in Händen hielt. Aus diesem Grund blieb der nordöstliche Kabeljau auch in den Jahren nach den Wikingern für die Einheimischen sehr wichtig. Es dauerte tatsächlich nicht lange, bis der getrocknete norwegische Kabeljau in ganz Europa verkauft wurde.
Händler reisten in jeden Winkel des Kontinents und brachten Gewürze, Getreide, Seide, Wein und Schmuck in das Land zurück. Sie sehen, dass die Bedeutung dieses Fisches weit über den Fischfang hinausging. Bis zum heutigen Tag hat Norwegen die größte Kabeljaufischerei der Welt.
Fischen liegt ihnen im Blut
Man muss kein Geschichtsfan sein, um zu erkennen, wie wichtig die Fischerei in Norwegen ist. Die Kultur des Angelns und der Meeresfrüchte durchdringt so ziemlich jede Facette des Lebens hier. Egal, wann Sie im Land sind, die Chancen stehen gut, dass Sie ein oder zwei Fischereifestivals finden. Im Laufe der Jahre haben sich einige dieser Veranstaltungen zu riesigen Festen entwickelt, die jedes Jahr Zehntausende von Besuchern anziehen.
Das Rakfisk-Festival zum Beispiel ist eine dreitägige Veranstaltung, die dem berühmten norwegischen halbfermentierten Forellengericht aus der Provinz Valdres gewidmet ist. Das Gericht geht auf das Mittelalter zurück, und Sie können sicher sein, dass die Einheimischen es perfektioniert haben. Neben dem köstlichen Fisch gibt es auf dem Festival auch Ausstellungen lokaler Künstler sowie Live-Musik und hausgemachte Getränke. Wenn Sie auf der Suche nach einer großen Auswahl an Meeresfrüchten sind, sollten Sie den Fischmarkt in Bergen besuchen. Auf diesem kultigen Markt werden schon seit den frühen 1200er Jahren frische Meeresfrüchte verkauft!
Für eine praktische Erfahrung können Angler an einem der vielen Angelturniere teilnehmen, die über das ganze Land verstreut sind. Die norwegischen Küstendörfer erzählen dagegen eine ruhigere Anglergeschichte. Diese malerischen Fischerdörfer, die überall an den nahe gelegenen Fjorden liegen, gehören zu den charmantesten Orten, die Sie je gesehen haben. Wenn Sie Glück haben, treffen Sie einen erfahrenen Angler, der Ihnen den einen oder anderen lokalen Angeltrick zeigt. Es gibt Leute, die hier schon seit über 30 Jahren angeln! Bevor Sie Ihre Angel in Norwegen auswerfen, sollten Sie ein paar Dinge wissen.
Fischereivorschriften in Norwegen
Bevor Sie sich auf den Weg machen, sollten Sie wissen, ob Sie eine Lizenz benötigen. Zum Glück ist das unglaubliche Angebot an Salzwasserfischerei absolut kostenlos! Wenn Sie jedoch in Süßwasserflüssen und -seen angeln möchten, benötigen Sie eine Erlaubnis. Um seine Meeresschätze zu schützen, verfolgt Norwegen auch eine strenge Naturschutzpolitik.
Es gibt mehrere Arten, die Sie in Norwegen niemals angeln sollten. Dazu gehören unter anderem Langusten, Herings- und Riesenhaie, Roter Thunfisch, Aale und Lippfische.
Andere Vorschriften besagen, dass:
- Sie dürfen nur handgeführte Geräte verwenden,
- Sie müssen einen Abstand von 100 Metern oder mehr zur nächsten Fischzucht einhalten,
- Es ist illegal, seinen Fang zu verkaufen,
- Nur Touristen, die mit einem registrierten Fischereilager fischen, dürfen Fisch aus Norwegen ausführen.
- Die Ausfuhrquote beträgt 15 kg Fisch oder Fischprodukte sowie einen Trophäenfisch und gilt zweimal pro Kalenderjahr.
Nachdem das geklärt ist, kommen wir nun zu den lustigen Dingen. Es gibt unzählige Möglichkeiten, das Angeln in Norwegen zu erleben. Wir haben einige der kultigsten herausgesucht.
Skrei-Angeln rund um die Lofoten-Inseln
In Norwegen wird der beste Kabeljaufang in einem relativ kleinen Gebiet und über einen kurzen Zeitraum hinweg getätigt. Wie kommt es dann, dass diese Fischerei die größte der Welt ist? Die Antwort liegt in dem Namen des Fisches selbst.
Der Skrei (norwegisch für „Reisender“) ist ein saisonal wandernder Fisch. Jeden Winter machen sie eine tausend Meilen lange Reise von der eisigen Barentssee hinunter zur nordwestlichen Küste Norwegens. Auf der Suche nach dem perfekten Ort zum Laichen kommen sie zu Milliarden in die gemäßigten Gewässer um die Lofoten.
Skrei bleiben nicht lange hier, aber wenn sie da sind, bringen sie die Lofoten zum Kochen. Von Mitte Februar bis April wimmelt es auf den Inseln nur so von hoffnungsvollen Anglern. Das Wetter mag zu dieser Zeit kalt sein, aber diese Leute wissen, was sie angeln wollen.
Der Nordost-Arktische Kabeljau ist einer der schmackhaftesten und gesündesten Fische, die es gibt. Außerdem handelt es sich um eine reichlich vorkommende Art mit fantastischen Wildqualitäten. Ungetüme von bis zu 60 Pfund sind keine Seltenheit. Oh, und sie vor der Kulisse des Nordlichts zu fangen, ist nur ein zusätzlicher Bonus.
Wenn Sie auf der Suche nach dem ultimativen Test Ihrer Angelkünste sind, sollten Sie sich an der World Cod Fishing Championship versuchen. Der zweitägige Wettbewerb findet immer in der dritten Märzwoche statt und versammelt über 600 Angler aus der ganzen Welt. Der erste Tag ist ein Wettbewerb für alle Fischarten, bei dem Sie von Heilbutt über Seelachs bis Schellfisch alles fangen können. Der zweite Tag ist der rasanten Kabeljau-Action vorbehalten.
Die Lofoten sind natürlich nicht nur ein gutes Fischereigebiet. Im Sommer ist dieser malerische Archipel ein großartiger Ort, um die Wikingerkultur zu erleben, zu wandern oder sogar zu surfen. Das Beste daran ist, dass Sie all diese Schönheiten genießen können, während Sie die arktische Mitternachtssonne einatmen.
Lachsfang im Namsen-Fluss
Im Herzen des Landes gelegen, ist der Fluss Namsen eines der besten Lachsfanggebiete Norwegens. Er fließt durch den Bezirk Trøndelag, ein Land, das von üppigen, fruchtbaren Feldern, endlosen Flüssen und felsigen, schneebedeckten Bergen geprägt ist. Es ist nur passend, dass diese Gewässer ein so bemerkenswertes Lebewesen wie den Lachs beherbergen. Und wenn das ein wenig poetisch klingt, dann ist es das auch.
Halten Sie einfach inne und denken Sie eine Sekunde darüber nach. Auf ihrem Weg zum Namsen haben die Lachse Tausende von Kilometern zurückgelegt, dabei kalte Gewässer ertragen und in den Weiten des Ozeans gejagt. Sie haben ihre eigenen Raubtiere überlebt und sind vor Haien, Walen und Billfischen geflohen. All das, um es in ihre Heimatgewässer zu schaffen. Und jetzt kannst du einen dieser erstaunlichen Überlebenden in deinen Händen halten.
Eine geschichtsträchtige Fischerei
Der Namsen wird als „Königin der Lachsflüsse“ bezeichnet und kann auf eine lange Tradition des Fliegenfischens zurückblicken. Internationale Aufmerksamkeit erlangte der Fluss vor etwa 200 Jahren, als englische Fliegenfischer hier ihre Angeln zu werfen begannen. Heute gilt der Fluss als einer der besten Plätze zum Lachsangeln auf dem gesamten Kontinent!
Natürlich ist das Fliegenfischen nicht die einzige Möglichkeit, im Namsen Lachse zu fangen. Der mächtige Fluss hat eine Länge von 228 Kilometern und bietet eine Vielzahl von Stellen, an denen Sie angeln können. Der Oberlauf des Namsen ist das Laichgebiet der Lachse, so dass Sie viele Gelegenheiten haben, sie zu fangen, bevor sie diesen Teil erreichen.
In flachen Gewässern haben Fliegenfischer alle Hände voll zu tun, denn hier gibt es Fische von bis zu 40 Pfund. Wenn Sie Anfänger sind, kann das Spinnfischen genauso viel Spaß machen. Der Namsen hat auch lange Abschnitte mit tieferem Wasser. Diese sind perfekt zum Harling geeignet. Das Harling ist eine bei den örtlichen Angelführern beliebte Angeltechnik, bei der die Fliegenrute von einem fahrenden Boot aus eingesetzt wird. In diesen Gewässern kann man damit erstaunliche Ergebnisse erzielen!
Die Lachsfangsaison im Namsen ist offiziell vom 1. Juni bis zum 31. August geöffnet. Die größten Fänge des Jahres werden in der Regel im Juni gemacht, aber der Fluss ist fast die ganze Saison über reich an Lachsen.
Küstenfischen entlang der Atlantikstraße
Wenn Sie Ihr Angelabenteuer mit einer atemberaubenden Landschaft verbinden möchten, gibt es nichts Besseres als einen Ausflug entlang der Atlantikstraße. Dieses architektonische Wunderwerk liegt am Westufer der Provinz Møre og Romsdal und ist eine der charakteristischen Attraktionen Norwegens.
Dieser Ort, der nur eine Stunde von der Küstenstadt Molde entfernt ist, ist an sich schon einen Besuch wert. Aber die Landschaft ist hier nur die halbe Miete. Sobald Sie es schaffen, Ihren Blick von der spektakulären Landschaft loszureißen, werden Sie feststellen, wie besonders dieser Ort wirklich ist. Die vielen Inseln des Schärengartens, die früher für Angler unzugänglich waren, sind heute beliebte Angelplätze.
Unbemerkt von den Brücken über ihnen tummeln sich in diesen Gewässern regelmäßig Fische. Von einer dieser Brücken aus können Sie alles fangen, von Kabeljau und Forelle bis hin zu Köhler, Seelachs und Makrele. Und das ist noch nicht alles. An einem klaren Tag werden Sie von ein paar Robben oder sogar einem vorbeiziehenden Wal begrüßt!
Eisfischen auf dem Mjøsa-See
Als Norwegens größter See bietet der Mjøsa eine große Vielfalt an Fischarten, aus denen man wählen kann. Mit einer Länge von 60 Meilen beherbergt der See eine große Anzahl von Forellen und Hechten. Aber auch Hechte, Saiblinge und Felchen sind in den ausgedehnten Gewässern zu finden.
Wie an den meisten Orten wird der See im Frühjahr und Sommer zum Fischen besucht. Aber raten Sie mal – der See ist auch im Winter voll von Fischen! Wenn Sie sich für das Eisangeln begeistern oder einfach mal etwas Neues ausprobieren möchten, ist die Stadt Gjøvik am See die perfekte Wahl für das Winterangeln.
In der Gegend gibt es zahlreiche private Hütten, Hotels und Campingplätze, so dass es Ihnen an Unterkünften nicht mangelt. Wenn Sie in der Stadt sind, sollten Sie unbedingt die Olympische Höhlenhalle von Gjøvik besuchen. Dies ist die größte Höhlenhalle der Welt: Sie ist direkt in den Berg gehauen!
Ein Fisch für jeden Angler
Wir haben bereits über einige der kultigsten Angelerlebnisse in Norwegen berichtet. Aber glauben Sie uns, wenn es um die Angelmöglichkeiten geht, die dieses Land zu bieten hat, haben wir nicht einmal an der Oberfläche gekratzt.
Mit einer Küstenlinie, die die des Äquators in den Schatten stellt, und unzähligen Flüssen und Seen ist Norwegen wie geschaffen für das Angeln. Mit einer Fülle von Fischarten und einer Vielzahl von Techniken, die man ausprobieren kann, sollte das Angeln hier ganz oben auf der To-Do-Liste eines jeden Anglers stehen.